日前，区市监局石塘分局积极开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，解决突出问题，消除食品安全风险隐患。
该分局聚焦食品（含特殊食品）生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患。聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患。聚焦校园食品安全，排查学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者存在的食品安全隐患及从业人员培训、“互联网+明厨亮灶”实施情况。
专项行动共检查企业39家，每家均发现有一定的问题，共查出问题隐患48个。该分局对查出的问题要求现场整改或勒令限期整改，同时对已查出问题的整改情况进行回访，确保隐患排查到位、整改到位。（通讯员 张脉平 王岩）